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🍽️ Pera fruttata e ripiena

209 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava le pere accuratamente.
  2. 2. Taglia il terzo superiore della pera per usarlo come coperchio.
  3. 3. Scava delicatamente il resto della pera con un cucchiaino da tè.
  4. 4. Aggancia il succo di limone sulla polpa rimossa e sulla pera scavata.
  5. 5. Taglia la polpa a cubetti e mettila in una ciotola.
  6. 6. Metti da parte i coperchi delle pere.
  7. 7. Lava la mela.
  8. 8. Pelala la mela.
  9. 9. Taglia la mela a metà.
  10. 10. Rimuovi il torsolo.
  11. 11. Taglia la mela a spicchi.
  12. 12. Taglia i pezzi di mela a cubetti.
  13. 13. Aggiungi i cubetti di mela alla pera nella ciotola.
  14. 14. Aggancia il succo di limone sulla frutta.
  15. 15. Lava le pesche.
  16. 16. Rimuovi delicatamente la buccia delle pesche.
  17. 17. Taglia le pesche a metà.
  18. 18. Rimuovi i semi.
  19. 19. Taglia le pesche a cubetti.
  20. 20. Lava le prugne.
  21. 21. Taglia le prugne a metà.
  22. 22. Rimuovi i noccioli dalle prugne.
  23. 23. Taglia le prugne a cubetti.
  24. 24. Aggiungi i cubetti di pesca e prugna alla frutta restante nella ciotola.
  25. 25. Aggiungi lo zucchero.
  26. 26. Aggiungi le ciliegie al maraschino.
  27. 27. Mescola il tutto accuratamente.
  28. 28. Lascia riposare il composto per 15 minuti.
  29. 29. Riempi generosamente le pere con il composto di frutta.
  30. 30. Posiziona il coperchio sopra la pera.
  31. 31. Metti le pere in frigorifero per circa 30 minuti.
  32. 32. Servi le pere fredde.

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