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🍽️ Couscous al pomodoro

242 kcal · 80 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Porta 250 Milliliter di acqua a ebollizione e aggiungi un po' di sale.
  2. 2. Aggiungi il couscous nell'acqua bollente o versa l'acqua bollente direttamente nel couscous mescolando.
  3. 3. Metti da parte la ciotola e lascia gonfiare il couscous per 5 a 10 minuti.
  4. 4. Sgrana il couscous cotto con una forchetta.
  5. 5. Mescola il burro fuso nel couscous.
  6. 6. Lava accuratamente i pomodori.
  7. 7. Taglia la parte superiore del pomodoro per creare un coperchio.
  8. 8. Rimuovi il cuore e i semi dal pomodoro.
  9. 9. Taglia la polpa del pomodoro scavato in piccoli cubetti.
  10. 10. Trita finemente il prezzemolo.
  11. 11. Mescola i cubetti di pomodoro, il formaggio feta e il prezzemolo nel couscous.
  12. 12. Riempi i pomodori scavati con il composto di couscous.
  13. 13. Rimetti il coperchio di pomodoro tagliato sopra il pomodoro ripieno.
  14. 14. Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius.
  15. 15. Metti i pomodori nel forno preriscaldato e cuoci per 10 a 15 minuti.

Valori per porzione