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🍽️ Insalata di melone fruttata con frutti di bosco e formaggio di capra

142 kcal · 30 min · 4 porzioni

Insalata di melone fruttata con frutti di bosco e formaggio di capra Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia il melone con cura a metà.
  2. 2. Rimuovi i semi dalla polpa.
  3. 3. Usa un tagliaboule (un cucchiaio con un tagliere rotondo) per estrarre piccole sfere dalla polpa.
  4. 4. Metti da parte le mezze melone vuote, poiché le userai più tardi come ciotole.
  5. 5. Lava accuratamente i mirtilli sotto acqua corrente.
  6. 6. Rimuovi tutti i frutti di bosco danneggiati o avariati.
  7. 7. Lascia scolare bene i mirtilli in un colino.
  8. 8. Lava accuratamente le nettarine.
  9. 9. Taglia ogni nettarina in quattro pezzi uguali.
  10. 10. Rimuovi i semi dai quarti di nettarina.
  11. 11. Taglia i quarti di nettarina in fette sottili.
  12. 12. Aggungi un po' di succo di limone sulle fette di nettarina.
  13. 13. Mischia i mirtilli scolati, le sfere di melone, le fette di nettarina e il formaggio di capra in una ciotola grande.
  14. 14. Riempi la miscela di insalata nelle mezze melone preparate.

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