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🍽️ Gelato al melone rinfrescante

123 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti zucchero e acqua in una pentola.
  2. 2. Riscalda il composto finché lo zucchero non si è sciolto completamente.
  3. 3. Pela il melone e rimuovi i semi.
  4. 4. Stacca la polpa con delicatezza dalla buccia.
  5. 5. Frulla la polpa nel mixer fino a renderla fine.
  6. 6. Mescola la purea con lo sciroppo di zucchero caldo.
  7. 7. Aggiungi il succo di limone.
  8. 8. Metti il composto nel congelatore.
  9. 9. Lascia congelare il composto per circa 2-3 ore.
  10. 10. Mescola vigorosamente il composto ogni 30 minuti.
  11. 11. Ripeti la mescolata fino a quando il granité non è solidificato.
  12. 12. Servi il dessert guarnito con fette fresche di melone.

Valori per porzione