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🍽️ Melone fresca con fichi e prosciutto
479 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 8 fichi freschi
- 125 g prosciutto di Parma (fette sottili)
- 1 melone Galia o melone dolce
- pepe
Preparazione
- 1. Lava i fichi accuratamente sotto acqua corrente.
- 2. Asciuga i fichi con un panno da cucina.
- 3. Taglia ogni fico a metà per la lunghezza.
- 4. Taglia il melone dolce a metà nel mezzo.
- 5. Rimuovi i semi dall'interno delle metà di melone.
- 6. Taglia il melone in spesse fette a spicchio.
- 7. Sgancia con cura le fette di melone dalla buccia verde.
- 8. Disponi in modo gradevole i fichi a metà, le fette di melone e le fette di prosciutto di Parma su un piatto.
- 9. Spolvera il piatto con pepe fresco macinato.
- 10. Servi la melone immediatamente.
Valori per porzione
- kcal: 479
- Protein: 22 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 63 g