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🍽️ Melone fresca con fichi, uva e prosciutto di Parma
285 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 8 fichi freschi
- 125 g prosciutto di Parma
- 1 melone
- uva da tavola (circa 8 chiare e scure)
Preparazione
- 1. Lava i fichi accuratamente sotto acqua corrente.
- 2. Asciuga i fichi con un panno da cucina.
- 3. Taglia ogni fico a metà, in modo da ottenere due metà.
- 4. Taglia il melone con cautela a metà.
- 5. Rimuovi i semi dall'interno delle metà di melone.
- 6. Taglia le metà di melone senza semi in spesse fette.
- 7. Stacca con cautela le fette di melone dalla buccia verde.
- 8. Lava l'uva accuratamente sotto acqua corrente.
- 9. Asciuga l'uva con un panno da cucina.
- 10. Disponi i fichi a metà in modo decorativo su un grande piatto.
- 11. Posiziona le fette di melone accanto ai fichi sul piatto in modo gradevole.
- 12. Adagia fette sottili di prosciutto di Parma sopra il melone e i fichi in modo sciolto.
- 13. Distribuisci l'uva asciutta in modo decorativo sul piatto.
- 14. Servi il piatto di frutta fresca e prosciutto immediatamente.
Valori per porzione
- kcal: 285
- Protein: 13 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 32 g