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🍽️ Melone rinfrescante con sciroppo di zucchero

276 kcal · 30 min · 4 porzioni

Melone rinfrescante con sciroppo di zucchero Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava la melone sotto acqua corrente e asciugala con un panno.
  2. 2. Taglia un motivo decorativo sulla buccia della melone.
  3. 3. Taglia la parte superiore della melone a circa 3 cm di distanza.
  4. 4. Taglia leggermente la parte inferiore della melone in modo che sia stabile sul piano di lavoro.
  5. 5. Separa con cura la polpa dalla buccia e rimuovi i semi senza danneggiare la buccia.
  6. 6. Pesa 100 grammi della polpa.
  7. 7. Taglia la polpa pesata e il resto della frutta a pezzetti.
  8. 8. Riempi la buccia della melone svuotata con la frutta tagliata.
  9. 9. Metti la melone ripiena in frigorifero per circa 10 minuti.
  10. 10. Porta a ebollizione circa 1 litro d'acqua in un pentola.
  11. 11. Aggiungi lo zucchero candito e mescola finché lo zucchero non si è sciolto completamente.
  12. 12. Versa l'acqua zuccherata calda in una ciotola e lascia raffreddare.
  13. 13. Riempi la melone con l'acqua zuccherata raffreddata fino a raggiungere la quantità desiderata.
  14. 14. Rimetti il coperchio tagliato sulla melone.
  15. 15. Servi la melone ora.

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