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🥤 Tè caldo al melisso e cannella

22 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia l'arancia a metà e sciacquala sotto acqua calda.
  2. 2. Asciuga l'arancia con un panno.
  3. 3. Raschia la buccia dell'arancia sottilmente con un pelapatate.
  4. 4. Metti la stecca di cannella e 200 millilitri d'acqua in un pentolino.
  5. 5. Porta il composto a bollore.
  6. 6. Lascia in infusione la stecca di cannella nell'acqua bollente per due o tre minuti.
  7. 7. Aggiungi circa due terzi della buccia d'arancia e i semi di coriandolo nel pentolino.
  8. 8. Lascia sobbollire il composto a fuoco basso per altri due o tre minuti.
  9. 9. Dolcifica il tè a tuo gusto con il dolcificante.
  10. 10. Lava accuratamente la melissa.
  11. 11. Asciuga bene la melissa.
  12. 12. Sgocciola la melissa.
  13. 13. Tieni da parte alcune foglie per la decorazione.
  14. 14. Metti il resto della melissa in una tazza grande.
  15. 15. Spremi l'arancia.
  16. 16. Aggiungi il succo d'arancia al composto alla cannella nel pentolino.
  17. 17. Porta il composto a bollore per un breve istante.
  18. 18. Filtra il liquido attraverso un colino direttamente sulla melissa nella tazza.
  19. 19. Decora il tè con il resto della buccia d'arancia e le foglie di melissa tenute da parte.

Valori per porzione