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🍽️ Tè matcha con schiuma di latte

33 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 20 g polvere di tè matcha (polvere)
• 800 ml acqua
• 200 ml latte

Preparazione

1. 1. Metti la polvere di matcha in una ciotola piccola.
2. 2. Aggiungi una piccola quantità di acqua fredda.
3. 3. Mescola il composto con una frusta per il matcha (o una piccola frusta a mano) fino a renderlo liscio, finché non ci sono più grumi.
4. 4. Aggiungi acqua calda (tra 80 e 90 gradi Celsius).
5. 5. Continua a mescolare vigorosamente finché il tè non si è ben sciolto.
6. 6. Distribuisci il composto di tè uniformemente in quattro bicchieri.
7. 7. Monta a schiuma il latte caldo.
8. 8. Versa con cura il latte caldo sopra il tè.
9. 9. Aggiungi la schiuma di latte come decorazione finale.
10. 10. Servi il tè matcha subito.

Valori per porzione

• kcal: 33
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 2 g