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🍽️ Castagne al forno

490 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Riempi una ciotola con acqua tiepida.
  2. 2. Metti le castagne in acqua per circa 30 minuti.
  3. 3. Togli le castagne dall'acqua.
  4. 4. Asciugale con un panno da cucina.
  5. 5. Taglia una croce nella scorza dura di ogni castagna con un coltello affilato e appuntito.
  6. 6. Fodera una teglia con carta da forno.
  7. 7. Distribuisci le castagne in modo uniforme sulla teglia.
  8. 8. Preriscalda il forno a 200 gradi a calore superiore e inferiore.
  9. 9. Se usi la ventilazione, imposta il forno a 180 gradi.
  10. 10. Se hai un forno a gas, impostalo a livello 3.
  11. 11. Inforna la teglia nel forno caldo.
  12. 12. Cuoci le castagne per circa 20 minuti.
  13. 13. Togli la teglia quando le scorze si sono aperte.
  14. 14. Lascia raffreddare brevemente le castagne.
  15. 15. Rimuovi con cura la polpa dalla scorza.
  16. 16. Goditi le tue castagne calde.

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