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🍽️ Barra di cioccolato marmorizzato con noci e semi

373 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia il cioccolato bianco e il cioccolato fondente a pezzetti piccoli.
  2. 2. Versa metà dell'olio di palma in due ciotole separate.
  3. 3. Metti queste ciotole sopra una pentola con acqua calda ma non bollente (bagno maria).
  4. 4. Aggiungi 80 grammi di cioccolato bianco tritato in una ciotola e 80 grammi di cioccolato fondente tritato nell'altra.
  5. 5. Lascia sciogliere il cioccolato lentamente sopra l'acqua calda.
  6. 6. Rimuovi le ciotole dal bagno maria.
  7. 7. Aggiungi il resto del cioccolato bianco tritato al cioccolato bianco già sciolto e mescola fino a quando non si è sciolto.
  8. 8. Aggiungi il resto del cioccolato fondente tritato al cioccolato fondente già sciolto e mescola fino a quando non si è sciolto.
  9. 9. Stendi un foglio di carta da forno su una superficie piana.
  10. 10. Versa piccoli mucchietti di cioccolato bianco e di cioccolato fondente uno accanto all'altro sulla carta da forno.
  11. 11. Ripeti questa operazione fino a ottenere una fila di mucchietti alternati.
  12. 12. Inserisci uno stuzzicadenti di legno nei mucchietti affiancati e tiralo attraverso il cioccolato con movimenti ondulatori per creare un effetto marmorizzato.
  13. 13. Trita grossolanamente le noci, i semi e le ciliegie.
  14. 14. Spargi gli ingredienti tritati in modo leggero sul cioccolato ancora morbido.
  15. 15. Lascia raffreddare completamente il cioccolato fino a quando non si indurisce.
  16. 16. Rimuovi con cautela le lastre di cioccolato raffreddate dalla carta da forno.
  17. 17. Servi il cioccolato con il caffè.

Valori per porzione