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🍽️ Fette di limone marinate

63 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 limoni non trattati
• 1 rametto piccolo di rosmarino
• 4 cucchiai olio d'oliva
• 1 cucchiaino raso di pepe nero grosso (da macinino)
• sale
• stelo di coriandolo (per guarnire)

Preparazione

1. 1. Lava i limoni sotto acqua corrente e asciugali bene con un panno da cucina. Taglia i limoni in fette molto sottili. Il modo migliore per farlo è usare una affettatrice.
2. 2. Trita finemente gli aghi di rosmarino. Mescola bene l'olio d'oliva con il rosmarino tritato, il pepe e circa mezzo cucchiaino di sale. Versa la marinata sulle fette di limone e lascia marinare coperto in frigorifero per un'ora.
3. 3. Impiatta le fette di limone marinate e guarnisci con coriandolo fresco.

Valori per porzione

• kcal: 63
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 6 g