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🍽️ Tartelini croccanti alla mango

362 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lascia scongelare la pasta sfoglia a temperatura ambiente.
  2. 2. Stendi la pasta sottile su una superficie infarinata.
  3. 3. Taglia dei cerchi con un tagliapasta rotondo di 15 cm di diametro.
  4. 4. Fodera una teglia con carta da forno.
  5. 5. Preriscalda il forno a 200 gradi.
  6. 6. Pela i mango.
  7. 7. Taglia con cura la polpa lontano dai semi.
  8. 8. Scalda leggermente il burro finché non è liquido.
  9. 9. Spennella i cerchi di pasta sfoglia con il burro.
  10. 10. Cospargi ogni cerchio con un cucchiaino da tè di zucchero.
  11. 11. Disponi i pezzi di mango in cerchio sopra.
  12. 12. Assicurati di lasciare un piccolo bordo di circa 1 cm.
  13. 13. Abbassa la temperatura del forno a 160 gradi con ventilazione.
  14. 14. Inforna i tartelini per 20 minuti.
  15. 15. Riscalda la marmellata di albicocche con un cucchiaio da tavola di acqua in un pentolino.
  16. 16. Spennella generosamente i tartelini cotti con la marmellata liquida.
  17. 17. Lascia raffreddare completamente i tartelini.
  18. 18. Servili guarniti con panna montata.
  19. 19. Cospargili infine con mandole macinate.

Valori per porzione