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🥤 Fruttato Smoothie di Mango e Lamponi

148 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 350 g mango maturo (1 mango maturo)
• 200 g pompelmo rosa (1 pompelmo rosa)
• 2 steli di menta
• 150 g lamponi
• Acqua minerale (a piacere)
• Inoltre: cubetti di ghiaccio

Preparazione

1. 1. Lava il mango accuratamente sotto acqua corrente.
2. 2. Rimuovi la buccia con un pelapatate.
3. 3. Taglia la polpa con cautela dal nocciolo.
4. 4. Taglia la polpa del mango a cubetti piccoli.
5. 5. Taglia il pompelmo a metà.
6. 6. Spremi il succo del pompelmo.
7. 7. Lava la menta.
8. 8. Asciuga la menta, ad esempio in un centrifugatore per insalate.
9. 9. Sfilaccia le foglie di mento dai gambi.
10. 10. Taglia le foglie di menta in striscioline sottili.
11. 11. Lava i lamponi con cautela, se necessario.
12. 12. Lascia scolare bene i lamponi.
13. 13. Metti i lamponi in un contenitore alto.
14. 14. Aggiungi i cubetti di mango.
15. 15. Versa il succo di pompelmo.
16. 16. Frulla il composto con un mixer ad immersione fino a renderlo molto fine.
17. 17. Frutta la massa brevemente fino a renderla schiumosa.
18. 18. Riempi i bicchieri con i cubetti di ghiaccio.
19. 19. Versa il cocktail sul ghiaccio.
20. 20. Diluisce la bevanda a piacere con acqua minerale.
21. 21. Guarnisci i bicchieri con le striscioline di menta.

Valori per porzione

• kcal: 148
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 28 g