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🍽️ Frullato cremoso alle mandorle e albicocche

285 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 350 g albicocche
• 1 banana
• 2 cucchiaio sciroppo d'agave
• 1 arancia (succo)
• 100 ml panna di cocco
• 400 ml bevanda di mandorle (latte di mandorle)
• 2 cucchiaio cocco rapé
• 2 cucchiaio mandorle in scaglie

Preparazione

1. 1. Versa l'acqua bollente sulle albicocche.
2. 2. Rimuovi immediatamente le albicocche dall'acqua calda e mettile in acqua fredda per fermare la cottura.
3. 3. Rimuovi la pelle dalle albicocche.
4. 4. Taglia le albicocche a metà e rimuovi i semi.
5. 5. Metti le albicocche preparate in un frullatore.
6. 6. Pela la banana.
7. 7. Taglia la banana a fette rotonde.
8. 8. Metti le fette di banana nel frullatore.
9. 9. Aggiungi lo sciroppo d'agave nel frullatore.
10. 10. Aggiungi il succo d'arancia nel frullatore.
11. 11. Aggiungi la panna di cocco nel frullatore.
12. 12. Aggiungi il latte di mandorle nel frullatore.
13. 13. Frulla tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto fine e liscio.
14. 14. Versa il frullato pronto nei bicchieri.
15. 15. Cospargi il frullato con il cocco rapé.
16. 16. Cospargi il frullato con le mandorle in scaglie.
17. 17. Servi il frullato subito.

Valori per porzione

• kcal: 285
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 28 g