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🍳 Quark fruttato con mandarino e zenzero

329 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 pezzo di zenzero fresco (10 g)
• 5 mandarini
• fiocchi di latte 250 g
• 2 cucchiai sciroppo d'acero
• 10 nocciole (sgusciate)

Preparazione

1. 1. Pelare il pezzo di zenzero.
2. 2. Tritare lo zenzero molto finemente.
3. 3. Spremere il succo di due mandarini.
4. 4. Mescolare il succo di mandarino con il quark.
5. 5. Pelare i mandarini rimanenti.
6. 6. Tagliare gli spicchi di mandarino in piccoli cubetti.
7. 7. Mescolare lo sciroppo d'acero nel quark.
8. 8. Aggiungere lo zenzero tritato finemente al quark.
9. 9. Tritare le noci grossolanamente.
10. 10. Tostare le noci in una padella senza grassi fino a doratura.
11. 11. Spargere le noci tostate sul quark al mandarino pronto.

Valori per porzione

• kcal: 329
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 37 g