← Tutte le ricette

🍽️ Maki Sushi al Basilico Dolce

185 kcal · 30 min · 4 porzioni

Maki Sushi al Basilico Dolce Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Prendi un foglio di Nori e taglialo a metà, in modo da ottenere due metà uguali.
  2. 2. Lava accuratamente il cetriolo e asciugalo tamponandolo con un panno da cucina.
  3. 3. Taglia il cetriolo a metà per la lunghezza.
  4. 4. Rimuovi i semi dall'interno delle metà di cetriolo usando un cucchiaio.
  5. 5. Taglia la polpa del cetriolo denocciolato in striscioline molto sottili e lunghe.
  6. 6. Lava delicatamente le foglie di basilico e asciugale tamponandole.
  7. 7. Posiziona una delle metà di Nori con il lato liscio verso il basso sulla tua stuoia per sushi.
  8. 8. Stendi metà del riso per sushi preparato sul foglio di Nori.
  9. 9. Lascia libera in alto una striscia stretta di circa due centimetri senza riso.
  10. 10. Tampona una striscia di pasta di wasabi al centro del riso.
  11. 11. Posiziona le foglie di basilico una accanto all'altra sulla striscia di wasabi.
  12. 12. Assicurati che le foglie sporgano leggermente dai bordi sinistro e destro.
  13. 13. Distribuisci le striscioline di cetriolo in modo uniforme sul riso e sulle foglie di basilico.
  14. 14. Lascia anche qui le estremità del cetriolo sporgere dai lati.
  15. 15. Inizia a arrotolare saldamente dall'estremità inferiore aiutandoti con la stuoia.
  16. 16. Premi leggermente la rotolo per mantenerne la forma.
  17. 17. Taglia il rotolo finito con un coltello affilato in quattro pezzi uguali.
  18. 18. Ripeti l'operazione con la seconda metà di Nori, il riso rimanente e gli ingredienti rimanenti.

Valori per porzione