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🍽️ Maki al tonno e cetriolo

58 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia il foglio di nori a metà.
  2. 2. Lava il cetriolo e asciugalo tamponando.
  3. 3. Taglia il cetriolo a metà per la lunghezza.
  4. 4. Rimuovi l'interno con il seme, in modo da avere due strisce lunghe.
  5. 5. Taglia le strisce di cetriolo in strisce sottili di circa 5 millimetri di spessore.
  6. 6. Taglia anche il tonno in strisce sottili.
  7. 7. Posiziona una metà del nori con il lato liscio verso il basso sullo stuoio per il sushi.
  8. 8. Stendi uniformemente la metà della quantità di riso per sushi sul nori.
  9. 9. Lascia libera in alto una striscia stretta di circa due centimetri.
  10. 10. Posiziona una striscia di pasta di wasabi al centro del riso.
  11. 11. Adagia le strisce di cetriolo e tonno una accanto all'altra sulla striscia di wasabi.
  12. 12. Solleva lo stuoio con le dita e arrotolalo saldamente sopra il ripieno.
  13. 13. Umida leggermente il bordo libero del nori con acqua.
  14. 14. Premi saldamente il bordo sulla rotolo per chiuderlo.
  15. 15. Taglia il rotolo con un coltello affilato in tre parti uguali.
  16. 16. Taglia ciascuna di queste parti a metà in diagonale.
  17. 17. Ripeti la procedura con la seconda metà di nori e il riso rimanente.

Valori per porzione