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🍽️ Spighe di mais alla griglia con burro e sale
299 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 4 spighe di mais fresche
- sale
- 1 pizzico di zucchero
- olio vegetale (per spennellare)
- 40 g di burro
- sale marino
Preparazione
- 1. Rimuovi le foglie esterne e le setole dalle spighe di mais. Puoi rimuoverle completamente o tirarle solo verso l'alto.
- 2. Riempi una pentola con molta acqua e portala a ebollizione.
- 3. Aggiungi sale e zucchero nell'acqua bollente.
- 4. Metti le spighe di mais nell'acqua.
- 5. Lascia sobbollire le spighe di mais per circa 15 minuti a fuoco basso.
- 6. Rimuovi le spighe di mais dalla pentola.
- 7. Lascia scolare l'acqua dalle spighe di mais.
- 8. Spennella sottilmente le spighe di mais con olio.
- 9. Metti le spighe di mais sulla griglia calda.
- 10. Griglia le spighe di mais per circa 10 minuti, girandole di tanto in tanto.
- 11. Metti fiocchi di burro sulle spighe di mais alla griglia.
- 12. Cospargi le spighe di mais con sale marino.
- 13. Servi le spighe di mais.
Valori per porzione
- kcal: 299
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 24 g