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🍽️ Spighe di mais alla griglia con burro alle erbe
147 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 8 Spighe di mais (pulite)
- 1 cucchiaino da tè Sale
- 1 cucchiaino da tè Burro
- Pepe
- 16 Stuzzicadenti
Preparazione
- 1. Riempi una pentola grande con acqua e aggiungi una presa di sale e un pezzo di burro.
- 2. Porta l'acqua a bollore e metti le spighe di mais dentro.
- 3. Lascia cuocere le spighe di mais a fuoco medio per circa 40 fino a 60 minuti finché non sono tenere.
- 4. Togli le spighe di mais dall'acqua e lasciale scolare bene.
- 5. Condisci le spighe di mais calde con abbondante pepe nero.
- 6. Metti le spighe di mais sulla griglia preriscaldata.
- 7. Griglia le spighe di mais per circa 3 fino a 5 minuti per ogni lato, finché non sono leggermente bruciacchiate.
- 8. Togli le spighe di mais dalla griglia poco prima di servire.
- 9. Metti un pezzo di burro alle erbe su ogni spiga di mais.
- 10. Lascia sciogliere il burro sulla spiga di mais calda per un attimo.
- 11. Inserisci uno stuzzicadenti in entrambe le estremità di ogni spiga di mais, per usarli come manici.
- 12. Servi le spighe di mais subito sui piatti.
Valori per porzione
- kcal: 147
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 24 g