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🍕 Pizza divertente per bambini

260 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sciogli il lievito in circa 200 millilitri di acqua tiepida.
  2. 2. Mescola la farina con il sale in una ciotola.
  3. 3. Fai una depressione al centro del mix di farina.
  4. 4. Versa l'acqua di lievito e l'olio nella depressione.
  5. 5. Impasta gli ingredienti con le mani o con il gancio dell'impastatrice fino a ottenere un impasto liscio.
  6. 6. Impasta l'impasto su una superficie infarinata per circa 10 minuti con energia.
  7. 7. Lascia lievitare l'impasto coperto in un luogo caldo per circa 1 ora.
  8. 8. Preriscalda il forno a 240 gradi con aria calda e inferiore.
  9. 9. Lava il peperone e taglialo a metà.
  10. 10. Rimuovi i semi e la parte bianca interna del peperone.
  11. 11. Taglia il peperone a strisce sottili.
  12. 12. Taglia le olive a metà.
  13. 13. Lava l'erba cipollina e asciugala scuotendola.
  14. 14. Condisci i pomodori con sale e pepe.
  15. 15. Lascia sgocciolare la mozzarella.
  16. 16. Taglia la mozzarella in lunghezza in circa 12 fette sottili.
  17. 17. Impasta brevemente l'impasto ancora una volta.
  18. 18. Dividi l'impasto in 8 porzioni uguali.
  19. 19. Stendi le porzioni in piccoli panini rotondi.
  20. 20. Adagia i panini su una teglia rivestita con carta da forno.
  21. 21. Spalma i panini con la salsa di pomodoro.
  22. 22. Guarnisci ogni panino con 3 fette di mozzarella.
  23. 23. Metti un'oliva a metà su ogni fetta di mozzarella.
  24. 24. Metti 1 o 2 strisce di peperone sotto una fetta di mozzarella.
  25. 25. Inforna le pizze nel forno preriscaldato per circa 10 minuti.
  26. 26. Togli le pizze dal forno.
  27. 27. Guarnisci le pizze con erba cipollina e servi.

Valori per porzione