← Tutte le ricette

🍰 Torta leggera al sesamo e limone senza carboidrati

265 kcal · 30 min · 4 porzioni

Torta leggera al sesamo e limone senza carboidrati Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Mescola la farina di mandorle di terra, il sesamo macinato, la farina di cocco e il lievito in polvere in una ciotola grande.
  2. 2. Lava il limone sotto acqua calda e asciugalo tamponando.
  3. 3. Grattugia finemente la scorcia del limone e spremi il succo da metà del limone.
  4. 4. Taglia l'altra metà del limone in fette sottili.
  5. 5. Aggiungi il formaggio spalmabile, lo sciroppo d'acero, le uova, il succo di limone e tre quarti della scorcia di limone al mix di farine.
  6. 6. Mescola il tutto con un cucchiaio o un mixer fino a ottenere un impasto liscio.
  7. 7. Imburra uno stampo a ciambella e foderalo con carta da forno.
  8. 8. Versa l'impasto nello stampo preparato.
  9. 9. Preriscalda il forno a 180 gradi (a aria calda 160 gradi o livello gas 2-3).
  10. 10. Inforna la torta per circa 30 minuti.
  11. 11. Togli la torta dal forno e lasciala raffreddare brevemente nello stampo.
  12. 12. Togli la torta dallo stampo e lasciala raffreddare completamente su una gratella.
  13. 13. Mescola il formaggio spalmabile rimanente con lo sciroppo d'acero rimanente fino a ottenere una massa liscia.
  14. 14. Stendi la miscela di formaggio spalmabile uniformemente sulla torta raffreddata.
  15. 15. Adagia le fette di limone in modo decorativo sulla torta.
  16. 16. Spolvera la torta con la scorcia di limone rimanente e il sesamo macinato rimanente.

Valori per porzione