🍽️ Lobster Roll

Name: Lobster Roll
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 2 gambi Staudensellerie; 2 Hummer (gegart und ausgelöpezzi); 4 cucchiaio Mayonnaise; sale; Pfeffer (aus der Mühle); 1 spruzzo Zitronensaft; 1 cucchiaio Butter; 4 Brötchen (z. B. Hot Dog Brötchen)

385 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

2 gambi Staudensellerie
2 Hummer (gegart und ausgelöpezzi)
4 cucchiaio Mayonnaise
sale
Pfeffer (aus der Mühle)
1 spruzzo Zitronensaft
1 cucchiaio Butter
4 Brötchen (z. B. Hot Dog Brötchen)

Preparazione

1. Lava il sedano con cura e rimuovi le fibre dure.
2. Taglia il sedano in cubetti molto piccoli.
3. Taglia il preparato di carne di aragosta in piccoli pezzi.
4. Metti la carne di aragosta e il sedano in una ciotola.
5. Mescola la maionese nel mix di pesce e sedano.
6. Condisci il ripieno con sale, pepe e un po' di succo di limone.
7. Scalda una padella e aggiungi il burro.
8. Metti i panini nella padella calda.
9. Fai dorare i panini per due o tre minuti.
10. Gira i panini con le pinze.
11. Fai dorare anche l'altro lato.
12. Rimuovi i panini dalla padella e lasciali raffreddare brevemente.
13. Apri i panini e tagliali se necessario per appiattirli.
14. Riempi generosamente i panini con il mix di aragosta e sedano.
15. Servi il Lobster Roll a piacere con chips.

Valori per porzione

kcal: 385
Protein: 18 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 29 g