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🍽️ Granité rinfrescante al lime, vino e menta

113 kcal · 30 min · 4 porzioni

Granité rinfrescante al lime, vino e menta Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sciacqua due lime sotto acqua calda e asciugali con un panno.
  2. 2. Grattugia finemente la scorcia di un lime.
  3. 3. Spremi il succo dei lime (ti servono circa 100 millilitri).
  4. 4. Mescola il succo di lime, il vino bianco, lo zucchero a velo e la scorcia di lime in una ciotola.
  5. 5. Trasferisci il composto in una pirofila adatta al congelatore e mettilo in freezer per 3-4 ore.
  6. 6. Dopo circa un'ora, mescola il composto una volta per favorire la formazione di piccoli cristalli di ghiaccio.
  7. 7. Mescola il composto di tanto in tanto per il resto del tempo di congelamento.
  8. 8. Sfilaccia le foglie di menta dai rametti.
  9. 9. Taglia le foglie grandi di menta a pezzetti.
  10. 10. Tieni da parte le foglie di menta fino a poco prima di servire.
  11. 11. Tieni da parte le foglie di menta fino a poco prima di servire.
  12. 12. Aggiungi le foglie di menta al granité poco prima di servire.
  13. 13. Versa il granité nei bicchieri.
  14. 14. Guarnisci i bicchieri con spicchi di lime.
  15. 15. Servi il granité immediatamente.

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