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🍝 Spaghetti con condimento al lime e gamberi

539 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 400 g Spaghetti
• Sale
• pepe nero macinato
• 16 Gamberi (pronti per la cucina)
• 1 Spicchio d'aglio
• 2 Lime (a spicchi)
• Lime
• 6 cucchiai Olio d'oliva
• 1 Cipolla

Preparazione

1. 1. Cuoci gli spaghetti in acqua salata finché sono ancora al dente. Scolali, sciacquali brevemente con acqua fredda e lascia scolare l'acqua.
2. 2. Condisci i gamberi con sale e pepe. Friggili in un cucchiaio di olio d'oliva per circa 3 minuti girandoli su tutti i lati. Aggiungi l'aglio schiacciato, mescola il tutto brevemente e friggilo insieme. Poi rimuovi i gamberi e tienili al caldo.
3. 3. Sbuccia la cipolla. Tagliala a metà longitudinalmente e poi tagliala in semianelli molto sottili.
4. 4. Mescola il succo di lime con sale, pepe e olio d'oliva. Aggiungi gli anelli di cipolla e gli spicchi di lime agli spaghetti. Impiatta il tutto sui piatti, aggiungi i gamberi e guarnisci con foglie di dragoncello.

Valori per porzione

• kcal: 539
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 72 g