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🍽️ Gelato al lime e latticello

124 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti il latticello in una ciotola grande.
  2. 2. Aggiungi la panna doppia, il succo di lime e lo zucchero a velo.
  3. 3. Mescola bene gli ingredienti fino a quando sono ben amalgamati.
  4. 4. Scegli uno dei due metodi di congelamento.
  5. 5. Se hai una gelatiera, versa il composto e lascialo trasformare in gelato.
  6. 6. In alternativa, versa il composto in una ciotola di metallo.
  7. 7. Metti la ciotola nel congelatore.
  8. 8. Lascia che il gelato si solidifichi in 3 a 4 ore.
  9. 9. Mescola il composto una volta all'ora.
  10. 10. La mescolatura regolare garantisce una texture cremosa.
  11. 11. Togli il gelato pronto dal congelatore.
  12. 12. Preleva delle palline (noccioline) con un pallinaio per gelato.
  13. 13. Disponi le palline di gelato nei piatti da dessert.
  14. 14. Guarnisci il gelato con fette fresche di lime.
  15. 15. Aggiungi la melissa come decorazione.
  16. 16. Servi il gelato subito.

Valori per porzione