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🍽️ Carote viola con dip allo yogurt all'aglio

110 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 400 g carote viola
• 5 spicchi d'aglio
• 250 g yogurt
• 100 g latte acido
• sale
• pepe bianco
• 1 goccia di succo di lime

Preparazione

1. 1. Sbuccia le carote viola e tagliale a metà per il verso della lunghezza. Sbuccia gli spicchi d'aglio, tritali molto finemente e mescolali nello yogurt.
2. 2. Ora mescola il latte acido nel composto di yogurt. Condisci il dip alla fine con un pizzico di sale, un po' di pepe nero e un goccio di succo di lime a tuo gusto.
3. 3. Servi le carote pronte con il dip a piacere in piccoli barattoli.

Valori per porzione

• kcal: 110
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 15 g