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🍽️ Agnello alla griglia con marinata all'aglio e rosmarino

439 kcal · 30 min · 4 porzioni

Agnello alla griglia con marinata all'aglio e rosmarino Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda la griglia alla temperatura desiderata.
  2. 2. Sciacqua la carne sotto l'acqua corrente.
  3. 3. Dividi la carne in quattro porzioni uguali.
  4. 4. Sbuccia gli spicchi d'aglio.
  5. 5. Schiaccia leggermente gli spicchi d'aglio con il lato piatto di un coltello.
  6. 6. Sciacqua i rametti di rosmarino sotto l'acqua.
  7. 7. Asciuga l'acqua dalle erbe.
  8. 8. Metti la carne, l'aglio, il rosmarino e l'olio in un contenitore alto.
  9. 9. Lascia marinare gli ingredienti per un'ora.
  10. 10. Rimuovi la carne dalla marinata.
  11. 11. Lascia scolare l'olio in eccesso dalla carne.
  12. 12. Metti la carne sulla griglia calda.
  13. 13. Griglia la carne per circa 15 minuti.
  14. 14. Gira la carne di tanto in tanto durante la cottura.
  15. 15. Unge la carne ripetutamente con l'olio alle spezie rimasto.
  16. 16. Condisci la carne alla fine con sale e pepe.
  17. 17. Servi l'agnello alla griglia.

Valori per porzione