← Tutte le ricette

🍽️ Filetto di salmone con aneto e fette di limone (vista dall'alto)

32 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 cucchiaio succo di limone
• 2 cucchiaio aceto di vino bianco (mite)
• 2 cucchiaio olio al limone
• 1 cm zenzero (a fette sottili)
• Sale
• Pepe (bianco)

Preparazione

1. 1. Metti tutti gli ingredienti per la marinatura in una ciotola.
2. 2. Mescola bene gli ingredienti insieme.
3. 3. Metti il filetto di salmone in una busta di plastica per alimenti.
4. 4. Versa la marinatura sul salmone nella busta.
5. 5. Metti la busta in frigorifero per almeno 5 minuti.
6. 6. Lascia marinare il salmone più a lungo se preferisci.
7. 7. Togli il salmone dalla marinatura.
8. 8. Lascia scolare brevemente il salmone.
9. 9. Guarnisci il salmone con aneto fresco.
10. 10. Metti le fette di limone come decorazione.
11. 11. Servi il piatto pronto.

Valori per porzione

• kcal: 32
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 0 g