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🍽️ Wraps di salmone con formaggio fresco

557 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 cipolla rossa
• 1 mazzo di rafano
• 100 g di valerianella
• 150 g di salmone affumicato
• 4 piadine integrali
• 200 g di formaggio fresco

Preparazione

1. 1. Pela la cipolla e tagliala a striscioline sottili.
2. 2. Pulisci i rafani e lavali accuratamente.
3. 3. Taglia i rafani a fette sottili.
4. 4. Lava l'insalata.
5. 5. Asciuga bene l'insalata.
6. 6. Taglia il salmone a striscioline.
7. 7. Scalda una padella antiaderente senza grassi.
8. 8. Tosta le piadine nella padella per ca. 30 secondi per lato.
9. 9. Spalma ogni wrap con 2 cucchiai di formaggio fresco.
10. 10. Metti salmone, cipolle, insalata e rafano su metà dell'impasto del wrap.
11. 11. Piega il wrap dal basso.
12. 12. Arrotola il wrap.

Valori per porzione

• kcal: 557
• Protein: 40 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 56 g