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🍽️ Dip di carote e curcuma

102 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 3 carote (da 100 g)
• 80 g tahini (pasta di sesamo)
• 1 cucchiaino curcuma in polvere
• 1 cucchiaino cannella
• 0.5 cucchiaio olio d'oliva

Preparazione

1. 1. sbuccia le carote, lavale e tagliale a fette spesse. Stufa le verdure in acqua bollente per circa 5-10 minuti, finché non sono tenere. Scolale e mettile in un mixer.
2. 2. aggiungi il tahini, la curcuma, la cannella e l'olio d'oliva. Frulla il composto finché non diventa liscio. Servi il dip direttamente.

Valori per porzione

• kcal: 102
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 6 g