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🍰 Tenera Torta alle Corniole
527 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 500 g Corniole
- Burro (per la teglia)
- Farina (per la teglia)
- 250 g burro morbido
- 200 g zucchero
- 1 pizzico sale
- 5 uova
- 1 bustina lievito in polvere
- 2 cucchiaini cacao in polvere
- 40 g semi di papavero macinati
- 400 g farina
- 20 ml Kirschwasser
- 5 cucchiaini latte
- zucchero a velo
Preparazione
- 1. Scegli con cura le corniole.
- 2. Sciacqua i frutti con acqua calda.
- 3. Asciuga le corniole con un panno.
- 4. Imburra una tortiera a cerniera.
- 5. Infarina la teglia imburrata.
- 6. Preriscalda il forno a 180 gradi ventilato.
- 7. Monta il burro con lo zucchero e un pizzico di sale fino a ottenere una crema.
- 8. Mescola la farina con il lievito, il cacao e i semi di papavero.
- 9. Aggiungi alternativamente le uova e il mix di farina al burro.
- 10. Aggiungi l'acquavite di ciliegie e il latte all'impasto.
- 11. Impasta il tutto fino a ottenere un impasto morbido.
- 12. Versa l'impasto nella tortiera a cerniera preparata.
- 13. Adagia le corniole sull'impasto.
- 14. Premi leggermente i frutti nell'impasto.
- 15. Inforna la torta nel forno preriscaldato per 45 fino a 50 minuti.
- 16. Togli la torta finita dal forno.
- 17. Lascia raffreddare brevemente la torta.
- 18. Sgancia con cautela la torta dalla teglia.
- 19. Adagia la torta su una gratella.
- 20. Lascia raffreddare completamente la torta.
- 21. Spolvera la torta fredda con zucchero a velo.
- 22. Servi la torta.
Valori per porzione
- kcal: 527
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 58 g