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🍰 Torta di fichi su base di pasta sfoglia
510 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 8 fichi
- pasta sfoglia 1 Rolle
- 100 g mandole macinate
- 3 uova
- panna da montare 200 g
- 50 g zucchero
Preparazione
- 1. Sciacqua i fichi sotto acqua corrente.
- 2. Taglia ogni fico a metà per il lungo.
- 3. Imburra leggermente la tortiera.
- 4. Adagia la pasta sfoglia nella forma.
- 5. Premi la pasta in modo che copra completamente il fondo.
- 6. Alza il bordo della pasta fino al bordo superiore della forma.
- 7. Preriscalda il forno a 180 gradi ventilato.
- 8. Metti le mandole, le uova, la panna e lo zucchero in una ciotola.
- 9. Mescola gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio.
- 10. Stendi il composto in modo uniforme sulla base di pasta sfoglia.
- 11. Adagia i fichi con la parte tagliata verso l'alto sul composto.
- 12. Inforna la torta per circa 35 minuti.
- 13. Verifica la cottura con uno stuzzicadenti di legno.
- 14. Togli la torta dal forno quando il ripieno è sodo.
Valori per porzione
- kcal: 510
- Protein: 11 g · Fett/Fat: 34 g · Carbs: 38 g