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🍽️ Stelle di croccante croccante

385 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lavora rapidamente tutti gli ingredienti dell'impasto per ottenere un impasto liscio.
  2. 2. Forma l'impasto a palla.
  3. 3. Avvolgi la palla di impasto strettamente nella pellicola trasparente.
  4. 4. Metti la pellicola in frigorifero per 1 ora.
  5. 5. Infarina leggermente una superficie di lavoro.
  6. 6. Stendi l'impasto sulla superficie infarinata fino a uno spessore di 3 fino a 4 millimetri.
  7. 7. Taglia le forme a stella dall'impasto.
  8. 8. Adagia le stelle su una teglia da forno foderata con carta da forno.
  9. 9. Preriscalda il forno a 180 gradi.
  10. 10. Inforna le stelle nel forno preriscaldato per circa 12 fino a 15 minuti.
  11. 11. Togli la teglia dal forno.
  12. 12. Lascia raffreddare completamente le stelle sulla teglia.
  13. 13. Taglia la copertura di cioccolato in piccoli pezzi.
  14. 14. Fondi i pezzi di cioccolato a bagnomaria.
  15. 15. Spennella il lato inferiore della metà delle stelle raffreddate con il cioccolato fuso.
  16. 16. Cospargi generosamente le stelle spennellate con croccante.
  17. 17. Metti un po' di marmellata d'arance sulle altre stelle.
  18. 18. Premi il lato della marmellata sul lato del cioccolato delle stelle al croccante per formare le coppie.

Valori per porzione