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🍽️ Dip alle erbe fresche

469 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 250 g maionese
• 5 cucchiaio erbe miste (ad es: prezzemolo, erba cipollina, cerfoglio, acetosella, crescione, dragoncello, basilico)
• 1 spicchio d'aglio
• 1 cucchiaino succo di limone
• sale
• pepe

Preparazione

1. 1. Metti la maionese per insalate in una ciotola piccola.
2. 2. Lava le erbe fresche sotto acqua corrente.
3. 3. Scuoti le erbe per asciugarle, in modo che non ci sia più acqua attaccata.
4. 4. Trita le erbe molto finemente.
5. 5. Pelare lo spicchio d'aglio.
6. 6. Schaccia l'aglio con uno schiacciaglio o schiaccialo finemente.
7. 7. Aggiungi le erbe tritate e l'aglio alla maionese.
8. 8. Aggiungi un po' di succo di limone.
9. 9. Condisci il mix con sale e pepe a gusto.
10. 10. Mescola il tutto bene, finché non ha una consistenza uniforme.
11. 11. Versa la maionese finita in piccole ciotole per servire.

Valori per porzione

• kcal: 469
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 52 g · Carbs: 2 g