← Tutte le ricette

🍽️ Tofu alle erbe con pomodori

270 kcal · 30 min · 4 porzioni

Tofu alle erbe con pomodori Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia il tofu a cubetti piccoli.
  2. 2. Lava bene il basilico.
  3. 3. Asciuga il basilico scuotendolo.
  4. 4. Stacca le foglie dai gambi.
  5. 5. Trita finemente le foglie di basilico.
  6. 6. Aggiungi il basilico tritato ai cubetti di tofu.
  7. 7. Aggiungi due cucchiai di olio.
  8. 8. Mescola il tutto bene.
  9. 9. Copri la ciotola.
  10. 10. Metti la ciotola in frigorifero per circa 30 minuti.
  11. 11. Lava i pomodori.
  12. 12. Taglia i pomodori a metà.
  13. 13. Scalda l'olio rimasto in una padella.
  14. 14. Metti i pomodori nella padella calda.
  15. 15. Rosola leggermente i pomodori.
  16. 16. Sfuma con il succo di limone.
  17. 17. Fai cuocere i pomodori a fuoco basso.
  18. 18. Cuocili per 2-3 minuti.
  19. 19. Friggi il tofu in una seconda padella.
  20. 20. Friggi il tofu fino a doratura.
  21. 21. Ci vogliono circa 3-4 minuti.
  22. 22. Aggiungi il tofu ai pomodori.
  23. 23. Aggiungi l'olio al basilico.
  24. 24. Condisci con sale a gusto.
  25. 25. Condisci con pepe a gusto.

Valori per porzione