🍝 Spaghetti con erbe fresche

Name: Spaghetti con erbe fresche
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 400 g Spaghetti; 2 spicchi d'aglio (tritati finemente); 8 peperoncini rossi freschi (privati dei semi e tagliati a striscioline); 2 cipollotti (puliti e tagliati a striscioline); 150 ml olio d'oliva; 0.5 mazzo di erbe miste (a piacere), tritate; Sale; Pepe (macinato al momento)

659 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

400 g Spaghetti
2 spicchi d'aglio (tritati finemente)
8 peperoncini rossi freschi (privati dei semi e tagliati a striscioline)
2 cipollotti (puliti e tagliati a striscioline)
150 ml olio d'oliva
0.5 mazzo di erbe miste (a piacere), tritate
Sale
Pepe (macinato al momento)

Preparazione

1. Cuoci gli spaghetti in acqua salata finché non sono al dente. Scola poi la pasta.
2. Friggi brevemente l'aglio, i cipollotti e le striscioline di peperoncino nell'olio d'oliva caldo. Mescola gli ingredienti fritti con gli spaghetti, incorpora delicatamente le erbe e condisci il tutto con sale e pepe.

Valori per porzione

kcal: 659
Protein: 13 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 73 g