← Tutte le ricette

🍽️ Patatine al forno croccanti alle erbe

242 kcal · 30 min · 4 porzioni

Patatine al forno croccanti alle erbe Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbuccia le patate e lavale accuratamente.
  2. 2. Taglia le patate a bastoncini.
  3. 3. Metti i bastoncini di patate in una ciotola con acqua fredda e lavali di nuovo lì.
  4. 4. Scola l'acqua.
  5. 5. Asciuga le patate con carta da cucina.
  6. 6. Aggiungi l'amido di mais alle patate.
  7. 7. Mescola il tutto bene, in modo che i bastoncini siano leggermente infarinati.
  8. 8. Aggiungi l'olio e il sale.
  9. 9. Mescola di nuovo bene gli ingredienti.
  10. 10. Fodera una teglia da forno con carta da forno.
  11. 11. Distribuisci le patatine uniformemente sulla teglia.
  12. 12. Preriscalda il forno a 180 gradi con aria calda (con ventilatore a 160 gradi o livello del gas 2–3).
  13. 13. Inforna la teglia nel forno.
  14. 14. Cuoci le patatine per 30 minuti.
  15. 15. Gira le patatine dopo 15 minuti una volta.
  16. 16. Nel frattempo, grattugia il formaggio.
  17. 17. Lava le erbe.
  18. 18. Asciuga le erbe scuotendole.
  19. 19. Trita le erbe finemente.
  20. 20. Mescola le erbe tritate con il formaggio grattugiato.
  21. 21. Togli le patatine dal forno.
  22. 22. Condisci le patatine con sale a piacere.
  23. 23. Spargi il mix di erbe e formaggio sulle patatine calde.

Valori per porzione