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🍽️ Sandwich di granchio con involucro di salmone

358 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g Salmone affumicato (8 fette)
• 100 g Granchio del mare di ghiaccio (in salamoia)
• 50 g Pomodorini da cocktail (gialli)
• 1 cucchiaio da tavola Trucioli di erba cipollina
• 100 g Formaggio spalmabile (doppia panna)
• 4 fette Pane per toast
• Sale
• Pepe
• gamberi 4 kleine
• Erba cipollina (per guarnire)
• Menta (per guarnire)
• 2 Pomodorini da cocktail gialli
• 3 cucchiai da tavola Caviale di keta
• 0.5 Cipolla (a strisce)

Preparazione

1. 1. Metti la carne di granchio in un colino e lasciala scolare bene.
2. 2. Trita grossolanamente la carne di granchio.
3. 3. Taglia i pomodorini da cocktail a cubetti piccoli.
4. 4. Mescola il formaggio spalmabile con i pomodorini a cubetti e la carne di granchio.
5. 5. Condisci il ripieno con sale e pepe.
6. 6. Stendi uniformemente il composto di granchio su due fette di toast.
7. 7. Copri le fette di toast condite con le fette di toast rimanenti.
8. 8. Taglia i sandwich in quattro pezzi uguali.
9. 9. Avvolgi ogni singolo pezzo strettamente in una fetta di salmone.
10. 10. Decora i sandwich con gamberetti, pomodori e erbe.
11. 11. Metti i sandwich pronti su strisce di cipolla cruda.
12. 12. Servi i sandwich immediatamente.

Valori per porzione

• kcal: 358
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 19 g