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🍽️ Insalata fresca di lattuga con gamberi

172 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene la lattuga sotto l'acqua corrente.
  2. 2. Asciuga l'insalata facendola girare in un frullatore per insalata o scuotendola con le mani.
  3. 3. Strappa la lattuga in pezzi boccone.
  4. 4. Adagia i pezzi di insalata su un piatto.
  5. 5. Sciacqua i gamberi sotto l'acqua fredda.
  6. 6. Asciuga i gamberi con un panno da cucina.
  7. 7. Trita l'uovo molto finemente.
  8. 8. Distribuisce i gamberi asciutti sopra l'insalata.
  9. 9. Spargi anche l'uovo tritato fine sopra l'insalata.
  10. 10. Mescola lo yogurt con il succo di limone in una ciotola piccola.
  11. 11. Condisci la miscela di yogurt con sale e pepe a gusto.
  12. 12. Versa la salsa pronta uniformemente sull'insalata.
  13. 13. Cospargi infine l'insalata con aneto fresco.

Valori per porzione