🍳 Frizzante Smoothie Ananas e Cocco

Name: Frizzante Smoothie Ananas e Cocco
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 Ananas baby; 200 ml Latte di cocco (1,9 % di grassi; Tetrapak); 250 ml Bevanda di soia (latte di soia) (1,2 % di grassi; ghiacciato); 2 cucchiaini da tè di gherigli di pistacchio tritati; Inoltre: cubetti di ghiaccio

149 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

1 Ananas baby
200 ml Latte di cocco (1,9 % di grassi; Tetrapak)
250 ml Bevanda di soia (latte di soia) (1,2 % di grassi; ghiacciato)
2 cucchiaini da tè di gherigli di pistacchio tritati
Inoltre: cubetti di ghiaccio

Preparazione

1. Taglia l'ananas in quattro pezzi uguali.
2. Prendi uno di questi quarti e taglia due strisce strette. Mettile da parte, perché serviranno in seguito come decorazione.
3. Prendi gli altri tre quarti dell'ananas. Rimuovi il gambo duro al centro e sbuccia completamente la buccia ruvida.
4. Taglia la polpa succosa dell'ananas rimanente in piccoli cubetti uguali.
5. Metti i cubetti di ananas in un contenitore alto e stretto, abbastanza grande da contenere un frullatore a immersione.
6. Versa il latte di cocco e la bevanda di soia ghiacciata sui cubetti di ananas nel contenitore.
7. Mescola il composto con un frullatore a immersione fino a quando non diventa completamente fine e liscio. Assicurati che non rimangano pezzi grandi.
8. Riempi due bicchieri con lo smoothie pronto. Aggiungi cubetti di ghiaccio a piacere per renderlo ancora più freddo.
9. Decora i bicchieri con i quarti di ananas messi da parte in precedenza e cospargi di pistacchi tritati.
10. Servi lo smoothie immediatamente e gustalo fresco.

Valori per porzione

kcal: 149
Protein: 5 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 18 g