🍳 Muesli di avena e cocco tostato con mango

Name: Muesli di avena e cocco tostato con mango
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 40 g fiocchi d'avena grossi (4 cucchiaio); 30 g scaglie di cocco (4 cucchiaio); 400 g mango maturo (1 mango maturo); 0.5 arancia; 300 g yogurt (0,1 % grassi) (con frutta, ad es. mango-arancia); 10 g cornflakes (2 cucchiaio)

392 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

40 g fiocchi d'avena grossi (4 cucchiaio)
30 g scaglie di cocco (4 cucchiaio)
400 g mango maturo (1 mango maturo)
0.5 arancia
300 g yogurt (0,1 % grassi) (con frutta, ad es. mango-arancia)
10 g cornflakes (2 cucchiaio)

Preparazione

1. Metti i fiocchi d'avena e le scaglie di cocco in una padella antiaderente.
2. Riscalda la padella a fuoco medio.
3. Mescola continuamente il composto senza aggiungere olio.
4. Tosta gli ingredienti per 2-3 minuti.
5. Rimuovi la padella dal fuoco.
6. Trasferisci il composto tostato su un piatto.
7. Lascia raffreddare completamente il composto.
8. Sbuccia il mango.
9. Taglia la polpa a fette spesse dal nocciolo.
10. Taglia il mango a cubetti.
11. Spremi il succo dell'arancia a metà.
12. Mescola il succo d'arancia nello yogurt alla frutta.
13. Mescola il composto di avena e cocco raffreddato con i cornflakes.
14. Riempi i vasetti o le ciotole con il muesli.
15. Distribuisci i cubetti di mango sul muesli.
16. Aggiungi lo yogurt sopra.
17. Servi il muesli subito.

Valori per porzione

kcal: 392
Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 59 g