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🥤 Succo fresco di cavolo rapa con ravanello

32 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Pelare accuratamente il cavolo rapa.
  2. 2. Tagliare il cavolo rapa pelato a pezzi boccone.
  3. 3. Sciacquare le foglie più tenere del cavolo rapa.
  4. 4. Asciugare bene le foglie.
  5. 5. Mettere da parte le foglie.
  6. 6. Sciacquare bene il ravanello.
  7. 7. Pelare il ravanello sottilmente con un pelaverdure.
  8. 8. Tagliare il ravanello a pezzetti.
  9. 9. Mettere i pezzi di cavolo rapa e ravanello in un estrattore di succo.
  10. 10. Estrarre il succo dalle verdure.
  11. 11. Versare il succo in un bicchiere.
  12. 12. Aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio.
  13. 13. Condire la bevanda con un pizzico di sale.
  14. 14. Mescolare bene il tutto.
  15. 15. Decorare la bevanda con le foglie di cavolo rapa preparate.
  16. 16. Spargere sopra alcune bacche di pepe rosa.
  17. 17. Bevi il cocktail subito fresco.

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