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🥤 Cocktail fresco di cavolo e carote

62 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 gambo di prezzemolo liscio
• 100 ml succo di cavolo bianco
• 100 ml succo di carota
• 50 ml succo di barbabietola
• 0.5 cucchiaino di olio di colza
• Inoltre: cubetti di ghiaccio

Preparazione

1. 1. Lava accuratamente il prezzemolo sotto acqua corrente.
2. 2. Asciuga bene il prezzemolo scuotendolo, in modo che non rimangano gocce d'acqua.
3. 3. Versa il succo di cavolo bianco, il succo di carota e il succo di barbabietola in uno shaker per cocktail.
4. 4. Aggiungi l'olio e alcuni cubetti di ghiaccio nello shaker.
5. 5. Chiudi lo shaker e agita vigorosamente il mix fino a quando non è ben mescolato e freddo.
6. 6. Versa il cocktail pronto in un alto bicchiere long drink.
7. 7. Guarnisci la bevanda in superficie con il prezzemolo asciutto.

Valori per porzione

• kcal: 62
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 8 g