← Tutte le ricette

🍽️ Patate röstit croccanti

120 kcal · 30 min · 4 porzioni

Patate röstit croccanti Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbuccia le patate.
  2. 2. Sciacqua le patate sotto l'acqua corrente.
  3. 3. Grattugia le patate grossolanamente con una grattugia a fessure.
  4. 4. Metti le patate grattugiate in una ciotola.
  5. 5. Condisci il composto con sale e pepe.
  6. 6. Strizza l'umidità con le mani dal composto di patate.
  7. 7. Grattugia un po' di noce moscata sopra il composto di patate.
  8. 8. Scalda l'olio di colza in una grande padella antiaderente.
  9. 9. Dividi il composto di patate in quattro porzioni uguali.
  10. 10. Metti una porzione nella padella calda.
  11. 11. Appiattisci leggermente la porzione.
  12. 12. Friggi la rösti a fuoco medio per 4-5 minuti fino a doratura.
  13. 13. Gira la rösti.
  14. 14. Friggi l'altro lato per altri 4-5 minuti.
  15. 15. Lascia scolare la rösti finita su carta da cucina.

Valori per porzione