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🍽️ Bruschetta croccante al pesce

385 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 confezione FRoSTA Pesce da forno Croccante (240 g)
• 250 g di pomodori maturi
• 0.5 bustina FRoSTA Basilico tritato finemente e pronto per la spolveratura (equivalente a 1 mazzo di basilico)
• 1 Limone
• 3.5 cucchiaini FRoSTA Aglio (tritato finemente e pronto per la spolveratura)
• 1 Scalogno
• 1 Peperoncino
• 5 cucchiai di Olio d'oliva
• Sale
• Pepe
• Croûton (a piacere)

Preparazione

1. 1. Taglia i pomodori a cubetti piccoli.
2. 2. Taglia gli scalogni a cubetti molto fini.
3. 3. Mischia i pomodori, gli scalogni, il basilico, l'aglio e l'olio d'oliva in una ciotola.
4. 4. Condisci il composto con sale e pepe.
5. 5. Lascia riposare il composto per 30 minuti.
6. 6. Preriscalda il forno.
7. 7. Prepara il FRoSTA Pesce da forno seguendo le istruzioni sulla confezione.
8. 8. Impiatta il pesce e il composto di pomodori su un piatto.
9. 9. Servi la bruschetta con i croûtons.

Valori per porzione

• kcal: 385
• Protein: 23 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 19 g