← Tutte le ricette

🍽️ Pollo croccante al sesamo

706 kcal · 30 min · 4 porzioni

Pollo croccante al sesamo Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sciacqua il petto di pollo sotto acqua corrente.
  2. 2. Asciuga bene la carne con carta da cucina.
  3. 3. Taglia il filetto in strisce uniformi.
  4. 4. Sbatti le uova in una ciotola bassa.
  5. 5. Mescola il sesamo con il pangrattato in una seconda ciotola.
  6. 6. Condisci le strisce di pollo con sale e pepe.
  7. 7. Passa le strisce nella farina normale.
  8. 8. Immergi completamente le striste infarinate nell'uovo sbattuto.
  9. 9. Premi le strisce di uovo nel mix di sesamo e pangrattato.
  10. 10. Premi bene la panatura per farla aderire bene.
  11. 11. Riscalda abbondante olio vegetale in una grande padella.
  12. 12. Friggi le strisce di pollo nell'olio caldo fino a doratura.
  13. 13. Adagia le strisce cotte su carta assorbente.
  14. 14. Assorbi con cautela l'eccesso di grasso.
  15. 15. Servi il pollo con salsa di mango piccante.

Valori per porzione