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🍰 Tartelini croccanti di Cornflakes al cioccolato con Quark e Mirabelle

159 kcal · 30 min · 4 porzioni

Tartelini croccanti di Cornflakes al cioccolato con Quark e Mirabelle Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Riempi una pentola piccola e bassa con un po' d'acqua e mettila sul fuoco.
  2. 2. Metti una ciotola resistente al calore che si adatta perfettamente sopra la pentola.
  3. 3. Sminuzza grossolanamente il cioccolato con un coltello.
  4. 4. Metti i pezzi di cioccolato nella ciotola sopra l'acqua.
  5. 5. Mescola il cioccolato lentamente finché non è completamente sciolto.
  6. 6. Rimuovi la ciotola con il cioccolato dalla pentola.
  7. 7. Metti i Cornflakes su una superficie di lavoro pulita.
  8. 8. Sbriciola grossolanamente i Cornflakes con le dita.
  9. 9. Metti i Cornflakes sbriciolati nella ciotola con il cioccolato fuso.
  10. 10. Mescola il composto finché tutti i Cornflakes non sono ricoperti uniformemente dal cioccolato.
  11. 11. Stendi un foglio di carta forno piatto sulla tua superficie di lavoro.
  12. 12. Prendi un cucchiaio del composto di Cornflakes e cioccolato.
  13. 13. Forma una piccola porzione e mettila sulla carta forno.
  14. 14. Ripeti questa operazione finché non hai sei porzioni di uguale dimensione sulla carta.
  15. 15. Schiaccia leggermente ogni porzione per formare dei tartelini rotondi.
  16. 16. Lascia raffreddare i tartelini a temperatura ambiente finché il cioccolato non è duro.
  17. 17. Apri longitudinalmente il baccello di vaniglia con un coltello affilato.
  18. 18. Gratta i piccoli semi neri (la polpa) dal baccello.
  19. 19. Metti la polpa di vaniglia e il succo d'uva in una pentola piccola.
  20. 20. Porta il composto a ebollizione sul fuoco.
  21. 21. Lascia ridurre il liquido a fuoco vivace per 5-7 minuti.
  22. 22. Lava le Mirabelle sotto acqua corrente.
  23. 23. Asciuga la frutta e tagliala a metà.
  24. 24. Rimuovi i semi dalle metà delle Mirabelle.
  25. 25. Taglia le Mirabelle denocciolate in piccoli spicchi.
  26. 26. Metti gli spicchi di Mirabella nel succo d'uva ridotto.
  27. 27. Lascia cuocere la frutta nel succo per 3-4 minuti.
  28. 28. Rimuovi la pentola dal fuoco e lascia raffreddare il composto.
  29. 29. Metti il Quark in una ciotola piccola.
  30. 30. Mescola il Quark con una frusta fino a renderlo cremoso e liscio.
  31. 31. Sciacqua un limone con acqua calda e asciugalo.
  32. 32. Grattugia finemente la buccia arancione sottile del limone.
  33. 33. Mescola la buccia di limone nel Quark.
  34. 34. Assaggia il Quark e aggiungi dolcificante a piacere.
  35. 35. Metti un cucchiaio di Quark su ogni tartelino raffreddato.
  36. 36. Distribuisci uniformemente le Mirabelle e il succo d'uva sopra.
  37. 37. Gocciola il resto del succo d'uva ridotto sui tartelini.
  38. 38. Servi i tartelini immediatamente.

Valori per porzione