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🍳 Muesli croccante da fare in casa

338 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 350 g fiocchi d'avena integrali
• 75 g scaglie di mandorle
• 75 g noci tritate grossolanamente
• 25 g pinoli (ca. 7 cucchiaini da tè)
• 2 cucchiaini da tè cannella
• 125 g miele liquido
• 4 cucchiai olio
• 100 g frutta secca (albicocche, uvetta, fichi)
• frutti di bosco freschi (a piacere)
• latticello magro (a piacere)

Preparazione

1. 1. Prendi una ciotola grande.
2. 2. Aggiungi tutti gli ingredienti tranne la frutta secca nella ciotola.
3. 3. Mescola bene gli ingredienti insieme.
4. 4. Preriscalda il forno a 175 gradi.
5. 5. Fodera una teglia con carta da forno.
6. 6. Distribuisci il mix di muesli in modo uniforme sulla teglia.
7. 7. Metti la teglia nel forno preriscaldato.
8. 8. Inforna il muesli per 20 minuti.
9. 9. Gira il muesli occasionalmente durante la cottura.
10. 10. Togli la teglia dal forno.
11. 11. Lascia raffreddare completamente il muesli.
12. 12. Taglia la frutta secca a pezzetti.
13. 13. Metti da parte la frutta secca.
14. 14. Mescola il muesli raffreddato con la frutta tagliata.
15. 15. Riponi il muesli in un contenitore ermetico.
16. 16. Servi il muesli a porzioni.
17. 17. Aggiungi frutta fresca come frutti di bosco.
18. 18. Aggiungi latte, latticello o yogurt.

Valori per porzione

• kcal: 338
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 38 g