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🍽️ Salsa cremosa all'aglio e cipolla

180 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150 ml vino bianco
• 1 cipolla
• 5 spicchi d'aglio
• panna da montare 200 ml
• 200 g formaggio spalmabile
• sale
• pepe

Preparazione

1. 1. Sbuccia gli spicchi d'aglio e la cipolla.
2. 2. Trita l'aglio e la cipolla molto finemente.
3. 3. Metti le verdure tritate in una pentola.
4. 4. Lascia sobbollire le verdure a fuoco basso per circa 3 minuti.
5. 5. Aggiungi la panna alle verdure.
6. 6. Lascia sobbollire la salsa per altri 3-5 minuti.
7. 7. Frulla la salsa finemente fino a renderla liscia.
8. 8. Mescola il formaggio spalmabile nella salsa.
9. 9. Assaggia e regola la salsa con le spezie a tuo piacimento.
10. 10. Servi la salsa calda o fredda.

Valori per porzione

• kcal: 180
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 3 g